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2016.09.22 - 複式豪宅的簡約主義
西貢有「香港後花園」之美譽,住宅面積普遍較市區的寬敞,環境又相對恬靜,吸引不少喜歡遠離煩囂的朋友遷居其中。蘇頌輝、宋熙年參觀當地一幢複式豪宅,建築師兼室內設計師廖子揚(Michael)利用建築線條營造時尚氣派,毋須華麗裝飾已能凸顯佈置主題,是一種簡約主義的呈現。Michael在設計樓梯位置時花了一點心思,如何影響全屋間隔和格局?
群星拱照亞洲時裝新貴
香港今年舉辦了一個國際級的時裝盛會,重頭戲之一自然是名人雲集的時裝表演。四位在亞洲時裝舞台嶄露頭角的設計師,將前衛的概念放入作品之中,令人耳目一新,他們對今年參展有何感受?張繼聰、黃心穎、胡定欣是大會嘉賓之一,三位分別受訪透露對當天表演的期望,以及個人衣着喜好。
印尼式美味雜錦
亞洲菜之中,印尼菜賣相相對簡單,可算是最常被忽略的菜式。其實當地美食的配料講究,就以馳名的「巴東牛肉」為例,用上蔥、薑、高粱薑、青檸葉、碎紅辣椒、椰汁等炮製,香濃惹味,最能凸顯廚師功架。「竹筒燒雞」是托拉雅部族的風味美食,主要用竹筒、蕉葉鎖住香料精華,將燒雞的味道昇華至另一層次。「加多加多沙律」比一般沙律有何不同?
北歐產品設計的低調美學
北歐設計以簡潔見稱,從當地鞋款、腕表的用料、顏色、線條的心思中可見一斑。張曦雯介紹多款出自瑞典設計師Alexis Holm的傑作,發掘北歐人的低調美。近年不少北歐品牌進軍全球市場,Alexis對斯堪的那維亞半島的產品發展有甚麼遠見?
瑜珈一字馬
一字馬並非只在體操表演才會用到,在瑜珈世界,一字馬亦是一種放鬆身心的動作。留意導師示範初級、進階版一字馬的步驟。
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